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Menu du chef



ENTRÉES FROIDES




Salade Taboulé

Persil, menthe, boulgour (blé concassé), tomates, oignons, jus de citron et huile d’olive Demi-portion 13$

17,50 $

Végétarien
Végétalien
Salade Taboulé


Salade Fattouche

Laitue romaine, menthe, concombres, tomates, oignons, poivrons, ail, pain pita frit, huile d’olive, jus de citron et vinaigre blanc Demi-portion 13$

17,50 $

Végétarien
Végétalien
Salade Fattouche


Hummus

Purée de pois chiches avec sauce sésame et jus de citron

12 $

Végétarien
Hummus


Babaghanouge

Purée d’aubergines grillées avec sauce sésame et jus de citron

13 $

Végétarien
Babaghanouge


Labné à l’ail

Yogourt ferme avec menthe, ail et huile d’olive

9 $

Végétarien


Muhammara

Trempette de poivrons rouges, mélasse de grenade, pacanes, chapelure, et épices

13 $

Végétarien
Végétalien


Yalanji

Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil et jus de citron

13 $

Végétarien
Végétalien
Yalanji


Kebbé Nayé

Tartare de boeuf et boulgour (blé concassé)

23 $



Mortadelle d'Alep (Nouveau!)

Mortadelle assaisonnée d'épices avec pistaches d'Alep

15 $



Basterma (Nouveau!)

Fines tranches de bœuf séché et épicé

15 $




ENTRÉES CHAUDES




Hummus avec Shawarma

Purée de pois chiches, sauce sésame et jus de citron, accompagnée de lamelles de boeuf et de noix de pin

20 $



Kebbé Akras

Boulettes frites de viande hachée et de boulgour (blé concassé), farcies de viande hachée, d’oignons et de noix de pin (4 mcx)

15 $



Kebbé végétarien

Boulettes de patates et de boulgour, (blé concassé) farcies d’épinards (4 mcx)

14 $

Végétarien
Végétalien


Samboussak

Rissoles de boeuf haché avec noix de pin (4 mcx)

11 $



Rouleaux aux fromages

Rouleaux frits de pâte phyllo farcis de fromage mozzarella et feta (4 mcx)

14 $

Végétarien


Araïs Toshka

Viande hâchée avec fromage mozzarella, le tout grillé dans un pain pita

16 $

Araïs Toshka


Soudjouk

Saucisses arméniennes de boeuf haché avec cumin et ail

18 $



Makanek

Saucissons méditerranéens sautés au jus de citron

18 $



Calmars

Légèrement frits, servis avec notre trempette rouge pour fruits de mer

21 $

Calmars


Crevettes grillées

Marinées dans une pâte tomates et pâte de poivrons rouges, ail, et huile d’olive. Servies avec notre trempette rouge pour fruits de mer (5 mcx)

21 $



Frites

7 $



Feuilles de vigne (Nouveau!)

Farcies à la viande (12 mcx)

23 $




PLATS PRINCIPAUX

PLATS PRINCIPAUX

Soupe du jour et bar à salade inclus




Végétarien

Choisissez vos salades dans notre bar à salades.

20 $

Végétarien


Mix Végé

Une sélection de merveilles végétariennes: 2 falafels, 2 feuilles de vigne, 1 kebbé végétarien, 1 rouleau de fromage et babaghanouge

27 $

Végétarien
Mix Végé


Shish Taouk

Poulet grillé à la broche et coupé en tranches

26 $



Shawarma

Shawarma de boeuf grillé à la broche et coupé en tranches. Servi avec sauce sésame et mélasse de pomme grenade par dessus

27 $



Combo

Shish Taouk & Shawarma

27 $

Combo


Poulet Nazareth

Cuisses de poulet sans peau et désossées, marinées dans une sauce rouge au goût légèrement sucré

29 $

Poulet Nazareth


Brochettes de poulet

2 brochettes de poitrine de poulet

30 $

Brochettes de poulet


Kebab Halabi

2 brochettes de boeuf haché

29 $



Filet Mignon

2 brochettes de filet mignon grillées à la perfection

35 $

Filet Mignon


Sauté de filet mignon

Cubes de filet mignon sautés, accompagnés de poivrons de couleurs, d’oignons et de champignons

37 $



Sauté de poulet

Cubes de poitrine de poulet sautés, accompagnés de poivrons de couleurs, d’oignons et de champignons

32 $



Khash Khash Kebab

2 brochettes de boeuf haché servies sur un lit de sauce tomate piquante

32 $

Légèrement piquant
Khash Khash Kebab


Poulet au beurre

Filet de poitrine de poulet dans une sauce crémeuse épicée

30 $

Poulet au beurre


Combo Poulet & Kebab Halabi

Brochette de poulet et brochette de Kebab Halabi

30 $



Combo Nazareth & Kebab Halabi

Poulet Nazareth et brochette de Kebab Halabi

30 $



Combo Poulet & Filet Mignon

Brochette de poulet et brochette de filet mignon

32 $

Combo Poulet & Filet Mignon


Combo Nazareth & Filet mignon

Poulet Nazareth et brochette de filet mignon

32 $



Jarret d’agneau

Servi avec sauce demi-glace

35 $

Jarret d’agneau


Kebab d’aubergine

Kebab enroulé d’aubergines grillées en tranches et accompagné de sauce tomate (4 mcx)

32 $

Kebab d’aubergine


Poulet grillé du Chef

Poitrine de poulet marinée, nappée de fromage Monterey Jack et de sauce crémeuse aux champignons

32 $

Poulet grillé du Chef


Côtelettes d’agneau

Marinées dans une sauce de tomates, et épices

36 $

Ma nouvelle option

Côtelette d'agneau supplémentaire

7 $


Terre & Mer

3 morceaux de côtelettes d’agneau et 3 crevettes grillées

39 $

Terre & Mer


Mix Grill

Brochettes de filet mignon, de poulet et de Kebab Halabi

38 $

Mix Grill


Mix Nazareth

Brochettes de filet mignon et de poulet, et 3 crevettes grillées

40 $

Mix Nazareth


Entrecôtes

Avec os. 15 oz

45 $



Côtes levées entières (Nouveau!)

Servies avec frites

28 $



Demi Côtes levées et Poulet (Nouveau!)

Avec 1 cuisse de poulet Nazareth. Servies avec frites

28 $



Demi Côtes levées et crevettes (Nouveau!)

Demi côtes levées avec 4 crevettes. Servies avec frites

30 $



Combo Poulet et Crevettes (Nouveau!)

Brochettes de poulet et 3 crevettes

32 $




DE LA MER

Soupe du jour et bar à salade inclus




Calmars

Légèrement frits, servis avec notre trempette rouge pour fruits de mer

30 $



Filet de Sole

Filet de sole meunière

30 $



Crevettes grillées

Marinées dans une pâte de tomates et pâte de poivrons rouges, ail, et huile d’olive. Servies avec notre trempette rouge pour fruits de mer

31 $

Ma nouvelle option

Extra crevette

4 $
Crevettes grillées


Mijoté de crevettes

Crevettes mijotées dans une pâte de tomates et pâte de poivrons rouges, avec olives noires, huile d'olive, et ail

32 $



Saumon de l’Atlantique

Filet de saumon grillé avec légumes de saison. 8 oz

35 $

Saumon de l’Atlantique



SANDWICHS




Pita Shish Taouk

Poulet Shish Taouk avec laitue, tomates, navets et sauce à l'ail

25 $

Pita Shish Taouk


Pita Shawarma

Shawarma de bœuf avec laitue, tomates, navets, oignons et sauce sésame

25 $



Pita Kebab Halabi

Brochette de Kebab halabi avec laitue, tomates, navets et sauce sésame dans un pain pita

25 $



Pita Falafel

Falafels avec laitue, tomates, navets, persils et sauce sésame dans un pain pita

23 $




MENU ENFANTS

Pour les enfants de 12 ans et moins




Assiette Shawarma

Shawarma de bœuf grillé à la broche et coupé en tranches, servis avec sauce sésame. Servis avec frites et breuvage

16 $

Accès au bar à salades

Bar à Salades

4 $


Assiette Shish Taouk

Poulet grillé à la broche et coupé en tranches. Servis avec frites et breuvage

16 $

Accès au bar à salades

Bar à Salades

4 $


Trio languettes au poulet

Servis avec frites et breuvage

15 $

Accès au bar à salades

Bar à Salades

4 $


Assiette Kebab Halabi

Brochette de bœuf haché. Servis avec frites et breuvage

16 $

Accès au bar à salades

Bar à Salades

4 $


Assiette brochette de poulet

Brochette de poitrine de poulet grillée. Servis avec frites et breuvage

16 $

Accès au bar à salades

Bar à Salades

4 $



DESSERTS

DESSERTS




Atayef frit

Crêpes farcie d'ashta ou de noix de Grenoble, baignée dans un sirop et saupoudrée de pistaches. Vendu à l'unité.

5 $

Atayef frit


Crème glacée avec barbe à papa

Crème glacée syrienne fait maison accompagnée de barbe à papa orientale (ghazl el banat) et pistaches

8 $

Crème glacée avec barbe à papa


Baklava

Farci de pistaches et de cajous. Vendu à l'unité.

4 $

Baklava


Pouding au riz

Saupoudré de pistaches et de canelle

5 $

Pouding au riz



CAFÉS & THÉS




Espresso

2,75 $

Espresso


Espresso Allongé

5 $



Espresso Double

5 $



Latté

5 $

Latté


Cappuccino

5 $

Cappuccino


Américano

4 $



Thé régulier

3 $



Thé à la menthe fraîche

3,50 $



Tisane

3,50 $



Café filtre

3 $

Café filtre


Mochaccino

5,50 $



Macchiato

4 $



Café arabe

3 $

Café arabe

(450) 937-4064

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